南乳黄瓜烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨加少量水，盐、糖、老抽、八角、桂皮、黄酒、花椒等调料在高压锅中压15分钟，取出。

• 步骤 2：

  用少量油爆香蒜末、姜末、腐乳汁。

• 步骤 3：

  加入压好的排骨和切片的黄瓜，大火翻炒均匀，出锅。做好了。一点也不腻。还下饭。