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南瓜花紫菜汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜花
- 龙口粉丝
- 紫菜
- 瘦肉丝 少量
- 排骨汤
南瓜花紫菜汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨汤烧开，先加入紫菜粉丝，中火煮；
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步骤 2：
待紫菜粉丝煮软，放入南瓜花再煮；
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步骤 3：
汤沸后，加入调好味的瘦肉丝即可。
夏季的菜场，我经常碰见堆放在簸箕里扎成一捆捆的南瓜花，我就想为什么人无法轻易改变自己的命运，却极易能主宰一株植物的命运？人性倒底是弱还是悍？南瓜花黄得亮晃晃，张开喇叭嘴，笑靥无语与我对望。关于生命有许多问题没有答案。带一捆南瓜花回家，没有用水养它，我清楚离开藤根的南瓜花即使有水依然逃脱不了迅速枯蔫的命运。我把它们一朵朵洗净，投入有紫菜的高汤沸水中，等待南瓜花醇香溢出。浓浓的汤里留有南瓜花最后的灿烂鲜亮，一朵花，一碗汤，都有生命的意义。
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