草莓烛台巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  隔水加热白色巧克力，不断搅拌，直到融化。

• 步骤 2：

  融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。

• 步骤 3：

  倒置巧克力模30秒到一分钟，让巧克力液留出来，做中空巧克力模。

• 步骤 4：

  放平冷却，放入冰箱比较快。

• 步骤 5：

  巧克力蜡台出模。

• 步骤 6：

  在鲜奶油中加入草莓炼乳。

• 步骤 7：

  不断搅拌到奶油起发，加入黄油。

• 步骤 8：

  加入草莓干。

• 步骤 9：

  装入1号挤花袋和花嘴。

• 步骤 10：

  在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花，做点点缀。