酸汤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

• 步骤 2：

  酸汤里放两片姜,木姜子.

• 步骤 3：

  再放两三个干辣子.

• 步骤 4：

  黄拉丁鱼洗净.

• 步骤 5：

  先用70-80用度的水烫一下.

• 步骤 6：

  刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

• 步骤 7：

  这样鱼才算洗干净了.

• 步骤 8：

  把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....

• 步骤 9：

  用酸汤做蘸水