青椒鸡蛋凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  面煮熟过凉开水，备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐打散，油过中炒熟。

• 步骤 3：

  青椒切丝油锅中炒熟，加少许盐。

• 步骤 4：

  倒入炒好的鸡蛋，加入少许的水，做拌面的汤汁，见滚关火。

• 步骤 5：

  将炒好的菜拌入凉面，即可。