煎酿青椒 by 沈麦麦 - 菜谱

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浏览 22798 收藏 4084 时间 30~60分钟配菜(中级)

1. 可以用各种椒，青椒辣椒都可以
2. 猪肉也可以改成自己喜欢的其他肉类
3. 肉馅还有剩余的话可以直接做成汉堡肉来吃，就是煎一下就好

沈麦麦 2023年05月24日发布

十多年前在国外吃了道：煎酿三宝，原本是煎酿青椒、豆腐和茄子。当时吃了非常惊艳！今天做了复刻，但仅限于煎酿青椒版本～

做了和风处理，吃起来是咸甜口的～肉里面加了面包糠，这样吃起来不油腻，搭配上青椒的甘甜脆爽，口感丰富，肉汁四溢～香！

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