蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

• 步骤 2：

  做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

• 步骤 3：

  将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

• 步骤 4：

  在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

• 步骤 5：

  用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。