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步骤 1:
将除黄油以外的所有原料投入面包机。
步骤 2:
启动程序8发面团功能揉面20分钟后终止程序。
步骤 3:
加入黄油继续启动功能8,揉至可以拉出薄膜后,进行第一次发酵。
步骤 4:
发酵好的面团取出分割成9小份,滚圆 静置10分钟。
步骤 5:
将面团压扁,卷成橄榄状,表面刷一层水,滚上燕麦片二次发酵。
步骤 6:
烤箱预热175度,中层18-20分钟。
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