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步骤 1:
配料蔬菜汇总.
步骤 2:
白菜洗净立放沥水.
步骤 3:
韭菜切段.
步骤 4:
大小葱切段.
步骤 5:
芹菜切段.
步骤 6:
洋葱切丝.
步骤 7:
苹果切块.
步骤 8:
梨子切块.
步骤 9:
萝卜泡丝丝.
步骤 10:
姜.蒜切块.
步骤 11:
1把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
步骤 12:
1白菜先用盐腌一下.
步骤 13:
1打好的几种浆.
步骤 14:
1浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
步骤 15:
1倒入鱼露.
步骤 16:
1放入芝麻.
步骤 17:
1放入白糖.
步骤 18:
1放入韩国辣椒面.
步骤 19:
1全部拌匀.
步骤 20:
20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会太咸.
步骤 21:
2白菜切成段(这样吃时就不用再切了).
步骤 22:
2拌匀.
步骤 23:
2拌匀.
步骤 24:
2装入玻璃保鲜盒里.
步骤 25:
2全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.
步骤 26:
2经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.