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步骤 1:
混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团,进行发酵。
步骤 2:
将花生轻炒,不用大炒,花生衣变色就可以;
步骤 3:
用料理机将花生带皮打碎,加入少许食盐、糖拌均;
步骤 4:
发好的面团分成150G一个;
步骤 5:
将面团用擀面杖擀成一个圆饼,在面饼上刷上一层花生油;
步骤 6:
将花生碎均匀的铺在面饼上;
步骤 7:
用叠被子的方法叠上;
步骤 8:
入电饼铛,一面煎至金黄时,翻面,煎出颜色后,加少许水至出锅;
步骤 9:
切块入盘;