今天上个马芬,燕麦马芬,味道很不错,我喜欢!
方子来自孟老师的100道蛋糕,我做的时候减少了糖的量,我现在做这种蛋糕的时候都尽量减少一下糖的量,呵呵,谁叫我家老头吃了会有影响呢!
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步骤 1:
在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均匀;
步骤 2:
一次加入牛奶,香草精华,搅拌均匀;
步骤 3:
加入过筛的低粉与泡打粉,用刮刀搅拌均匀;
步骤 4:
加入燕麦片,继续用刮刀搅拌均匀;
步骤 5:
盛入纸杯中,7分满;
步骤 6:
烤箱185°预热,中层25分钟,晾凉即可。