西芹炒豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块

• 步骤 2：

  烧锅热水，西芹在沸水里打个滚

• 步骤 3：

  西芹斜切段，豆腐干切小块

• 步骤 4：

  锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。

• 步骤 5：

  快速翻炒两分钟出锅