微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鲜汤馄饨收藏
浏览 17374
收藏 8
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉蓉
- 鸡肉蓉
- 葱
- 姜
- 盐
- 酱油
- 油
- 味精
- 香油
- 黄瓜
- 虾皮
- 香菜
- 紫菜
- 味极鲜
- 辣椒油
- 胡椒粉
- 醋
鲜汤馄饨的做法步骤
-
步骤 1：
猪肉蓉。
-
步骤 2：
和鸡肉蓉以4的比例混合。
-
步骤 3：
加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油，。黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀。
-
步骤 4：
取一片面皮（买的），放上一挑馅。
-
步骤 5：
卷起，粘连，就是一个馄饨了。
-
步骤 6：
在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料。
-
步骤 7：
水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下。
