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步骤 1:
先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟;
步骤 2:
炒锅烧热,下油放入萋,蒜爆香.
步骤 3:
下入鳝鱼片煽炒至变色,加少许淀粉水,下入调味料,翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅.
步骤 4:
把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜,再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ...老公帮忙摆的盘
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