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步骤 1:
处理鳝鱼的用面粉和清水洗净黏液,凉水入锅放入姜葱,一勺料酒。水开,焯水2分钟。准备少量五花肉(如果有大油就不用五花肉了)
步骤 2:
蒜瓣多多的,姜片干辣椒备用。
步骤 3:
起锅放入少量油,五花肉入锅煸出油。
步骤 4:
放入姜蒜,炒出香味。蒜瓣微微变黄。
步骤 5:
倒入鳝段翻炒,放入两勺生抽一勺老抽,半勺白胡椒,适量盐。倒入适量开水,烧开,中火炖十分钟。
步骤 6:
大火收汁。完成
正宗的麻辣香锅
蒜香鳝丝
茭白鳝丝
红烧黄鳝
爆炒鳝鱼片
鳝鱼炒麻拐
广东-椒辣芹菜鳝片
广东-麻辣鳝片
端午红烧鳝段
鳝鱼粥
蒜苔炒鳝丝
爆鳝丝
伯爵红茶巴巴露亚
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
炒河粉