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步骤 1:
金针菇先用开水烫熟。
步骤 2:
锅内放少许油爆香大葱和红椒。
步骤 3:
下入羊肉片翻炒。
步骤 4:
加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。
步骤 5:
再加入烫熟的金针菇,翻炒两下。
步骤 6:
最后起锅时撒上香菜段即可。
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