香辣小鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  小鱼干挑拣干净，用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅炸片刻捞起备用。

• 步骤 2：

  挖3-4大茶匙辣椒牛肉酱下锅炒出香味，倒入小鱼干翻炒均匀即可熄火。

• 步骤 3：

  熄火趁着余温撒入少许金不换翻炒均匀即可。