自制酸梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1、将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。 2、锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至融化。 3、待酸梅汤冷却后，倒入瓶中放入冰箱冷藏。