菠菜与干贝的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净切段，在开水锅里烫熟，捞出沥水，作为围边（锅里加一点盐、一点油）；

• 步骤 2：

  干贝泡开，蒸半小时（我用微波炉，应该没什么问题吧？……），用少量油翻炒一下，倒入蒸干贝的汁，调味勾芡。

• 步骤 3：

  勾芡的时候加半个蛋白，我这儿加多了，所以不太好看。