初五迎财神 吃白菜“百财”饺子
今天包了造型像白菜一样的饺子。
白菜寓意百财。每年饭桌必备的饺子。
全家一起吃有寓意的饺子，迎财神。
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“百财”白菜饺子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 绿色面团 中筋面粉 150克
- 绿色面团 菠菜汁 80克
- 绿色面团 盐 0.5克
- 白色面团 中筋面粉 350克
- 白色面团 冷水 175克
- 白色面团 盐 2克
- 猪肉白菜馅 适量
“百财”白菜饺子的做法步骤
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步骤 1：
菠菜焯水，打成菠菜汁。用来活绿色面团。
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步骤 2：
再准备一块白色面团。
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步骤 3：
绿色面团擀成片，包裹住白色面团。
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步骤 4：
搓圆润。
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步骤 5：
切成小剂子。
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步骤 6：
按扁。
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步骤 7：
擀成饺子皮。
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步骤 8：
包上喜欢的馅儿。可爱的白菜饺子就做好了。
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步骤 9：
在法格多功能锅里填适量水烧开。
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步骤 10：
下饺子喽～
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步骤 11：
煮的过程用漏勺推几下，别粘底。
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步骤 12：
饺子浮起来就代表熟啦！
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步骤 13：
吃饺子吧！
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步骤 14：
蘸酱汁太美味啦！
