姜汁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净去头。折成长段。姜片拍坏，切碎用开水漫泡出汁。蒜瓣拍碎和姜汁放一起。

• 步骤 2：

  

  平底炒锅放中火上，锅中例入适量的菜油。

• 步骤 3：

  

  油冒小烟，迅速放入菠菜，用两个锅铲或。加一双筷子翻炒菠菜，炒至均匀。

• 步骤 4：

  

  放入姜、蒜汁。炒均匀，起锅。

• 步骤 5：

  

  简单又快捷，很方便的。