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奥运西餐——巧克力苹果蛋糕收藏
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时间 60 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 400克
- 面粉 150克
- 榛子 150克
- 黄油 300克
- 糖 350克
- 鸡蛋 3个
- 柠檬汁 适量
- 肉桂 适量
- 可可粉 适量
- 巧克力酱 适量
奥运西餐——巧克力苹果蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
苹果削皮、切块，用柠檬汁腌制
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步骤 2：
面粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎（其他坚果也可以）混合均匀
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步骤 3：
黄油化开，加入糖，用搅拌器打5分钟，打至粘稠状，加入鸡蛋，继续搅拌至变成白色的奶泡状，一点一点地与之前混合好的面粉混合均匀，加入苹果
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步骤 4：
准备小烤盘，抹上黄油，撒上面粉，将混合好的面糊倒入。烤箱预热180度，烤30-35分钟
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步骤 5：
最后吃的时候，将巧克力酱洒在蛋糕顶部，配着冰淇淋一起吃
