西餐/意式肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  肉切末放入老抽，黑胡椒粒腌制一刻

• 步骤 3：

  

  锅中倒入清水烧开，放入意面煮八分钟，捞出放入碗中，倒入少许橄榄油拌匀备用（随便捞一下西红柿去皮）

• 步骤 4：

  

  西红柿去皮切丁，洋葱切碎丁，口蘑切小块

• 步骤 5：

  

  锅中放入1块黄油融化至热，放入肉翻炒至变色，添出备用，底油留着

• 步骤 6：

  

  放入洋葱粒炒至半透明，加入番茄粒和口蘑炒至入味

• 步骤 7：

  

  番茄炒出沙了，放入肉酱，倒入1勺红酒，炒出香味。

• 步骤 8：

  

  倒入两勺淡奶油翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入意面放适量的盐和黑胡椒粒拌匀即可

• 步骤 10：

  

  撒上一层薄薄的芝士粉点缀上薄荷叶完成了

• 步骤 11：

  

  浓浓的香味

• 步骤 12：

  

  成品