油渍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀

• 步骤 2：

  黄瓜条放热油中滑油

• 步骤 3：

  出锅摆在盘中

• 步骤 4：

  葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油

• 步骤 5：

  调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用