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步骤 1：
将黄瓜切丝，用盐渍上一会儿；
步骤 2：
平锅刷上食用油，摊鸡蛋饼，两面金黄至熟以后，取出切丝；
步骤 3：
将渍黄瓜的水倒掉，蛋丝和黄瓜丝放入调理盆，加入盐、糖、米醋、味精和香油，搅拌均匀，即可装盘食用。
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