酸黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把黄瓜竖着从中间剖开，刀成四十五度角，有多薄切多薄。

• 步骤 2：

  放盐，用手抓，到黄瓜变软，很通透。

• 步骤 3：

  清水洗净，把水分挤干，用白醋泡二十分钟。里面要洒姜丝。

• 步骤 4：

  临吃前，放糖精。比放白糖味道好。甜甜酸酸很爽口。