紫泡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮切0.5CM的厚片,紫甘兰切大块.

• 步骤 2：

  将萝卜片,紫甘兰放入一个有盖的容器,加入4大勺盐,4大勺白糖,4大勺果珍,8 大勺白醋,加适量凉开水或者纯净水搅匀.

• 步骤 3：

  容器加盖放到冰箱冷藏,7天后可以吃.紫甘兰的颜色会溶到泡菜汁里,把白萝 卜染成漂亮的紫红色.