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28分钟DIY家庭版火锅收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 配料：
- 火锅底料一袋
- 干辣椒
- 干花椒适量
- 味碟：
- 大蒜泥
- 橄榄油
- 盐
- 味精
- 香菜末
- 材料：
- 豆皮
- 豆棒
- 脆皮肠
- 蟹肉棒
- 腊肉
- 香肠
- 老肉片
- 毛肚
- 土豆
- 木耳
- 炸豆腐
- 青菜
- 香菜
28分钟DIY家庭版火锅的做法步骤
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步骤 1：
火锅底料制作方法：炒锅内放足够多的色拉油，然后加花椒、辣椒炒至变色，随后放入火锅底料煸出香味。
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步骤 2：
将炒好的底料倒进煮锅内，放在电磁炉上大火煮开，转中火熬30分钟。
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步骤 3：
运用统筹方法，在熬汤的时候，准备配菜和味碟。
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步骤 4：
味碟制作方法：将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐（可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞）后将其捣成泥；然后将香菜切成细末。
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步骤 5：
碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。
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步骤 6：
配菜制作方法：呵呵，该切滴切、该洗滴洗，该撕滴撕。
今天就做个简易版家庭火锅,方便简单美味,只需28分钟就能搞定。
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