蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。

• 步骤 2：

  加入全蛋液搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入蔓越莓干（切碎的，我切的很碎，这样好切块）筛入低筋面粉拌匀。

• 步骤 4：

  整形成宽6cm，高4cm的长方体（我整的好像是不太规则哈），冰箱冷冻室冰冻一个小时。

• 步骤 5：

  冻硬后切成大约7mm的片片，放入预热165度的烤箱中层20分钟，表面变黄即可。