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步骤 1:
新鲜草莓1000克,洗净去蒂。
步骤 2:
放搅拌机中打成浆,如果喜欢有果肉的,可以切成丁。
步骤 3:
放入草莓浆中糖大约150克,喜欢甜的可以多放点。
步骤 4:
把草莓浆放入锅中,大火后转小火熬1小时左右,柠檬切开挤出汁入草莓酱中,再熬5分钟即可(拿一小碗冷水滴入几滴果酱,果酱不马上散开就可以了)。
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