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秋季养生——白蛤豆腐汤收藏
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时间 30 切墩(初级)
所需食材
- 白蛤（青蛤、文蛤均可）500克、豆腐半盒、
- 姜片3片、葱花适量、盐少量
秋季养生——白蛤豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
1、提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用 2、豆腐洗净切片 3、锅中放入足够清水（4－5碗）和姜片烧开 4、锅中放入豆腐煮开 5、放入白蛤加盖大火煮至白蛤口张开 6、关火加盐调味，放入葱花即可
