乳酪火腿烤彩椒的做法步骤

• 步骤 1：

  1）将一片半奶酪切丝或切片，另半片切碎粒备用。彩椒洗净后，切成长方形块。

• 步骤 2：

  2）将番茄酱涂在彩椒块上，再涂一层蛋黄酱，然后码上火腿丝（或火腿片），之后铺上一层马苏里拉奶酪，最后撒上火腿粒，也可将另一片彩椒扣在上面，用牙签扎好。

• 步骤 3：

  3）在烤盘上铺一层锡纸，将做好的彩椒块放入。

• 步骤 4：

  4）预热烤箱（就是打开电源，将烤箱空着加热，待电热管由红变黑，即是预热完毕）。用180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤12分钟即可。