辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  年糕就是超市买的，买回来切片，蒜薹切丁。

• 步骤 2：

  炒锅内放油，加热之后加入辣椒酱煸炒。

• 步骤 3：

  倒入年糕，继续煸炒

• 步骤 4：

  加一小碗水，炖一会。犒干水分

• 步骤 5：

  犒干水分之后，加入蒜薹，糖少许，盐，煸炒片刻，加入味精，出锅装盘即可。