桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  猪油提前拿出软化，低筋面粉+泡打粉+小苏打，过筛混合均匀，预热烤箱，200度

• 步骤 2：

  猪油先用打蛋器搅打蓬松，加入糖粉（绵白糖），先拌匀，再用打蛋器打均匀蓬松。

• 步骤 3：

  我分两次加入20克鸡蛋，每次都是拌匀之后再加入

• 步骤 4：

  倒入 低筋面粉+小苏打+泡打粉的混合粉，轻轻翻拌均匀（不能压太死）

• 步骤 5：

  

  分成30克左右一个，中间轻轻用手指压个小洞，撒上芝麻，放入烤箱，200度，20分钟左右

• 步骤 6：

  

  裂纹自己会裂开，好看又好吃