金玉满堂面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油以外其他食材倒入面包机内，按先液体后粉类的顺序，然后在中间挖了洞加入酵母粉，启动面包机发面功能

• 步骤 2：

  

  揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右，揉至扩展阶段

• 步骤 3：

  

  面团发至2倍大

• 步骤 4：

  

  把发好的面团取出排气，分成八等份，滚圆松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  准备好肉丝 香肠 葱花

• 步骤 6：

  

  取一个松弛好的面团，擀成长型，下端的薄一些，然后用刮板在下端切成5刀

• 步骤 7：

  

  在面片上端放材料

• 步骤 8：

  

  从上往下卷起来

• 步骤 9：

  

  捏紧两端的收口

• 步骤 10：

  

  发酵完后取出，在面包上刷鸡蛋液

• 步骤 11：

  

  给每个面包都撒上黑芝麻

• 步骤 12：

  

  烤箱预热到180度，上下火都是180度，15分钟左右，最后五分钟要多观察，发现上色快就加锡纸盖上表面

• 步骤 13：

  

  成品