象征爱情的年菜 玫瑰花包

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象征爱情的年菜 玫瑰花包收藏

浏览 184429 收藏 15 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 面粉100克。
  • 酵母1克
  • 白糖1克
  • 泡打粉1克
  • 胡萝卜汁
  • 菠菜汁
瑞瑞 2010年06月01日发布
个玫瑰花的工艺面点是属于我的新尝试,平日没有做过这种制作。中式面点也是我比较感兴趣的,但市面上大多没有此类型的书籍可以做详细参考的。我在想是不是这种手艺会的比较少,传承下来的人比较小众,因此没有大批的可读教材来参考。即使有面点书,也只有一张成品图和文字介绍,手法和步骤几乎没有。很多制作都是在各地民间流传,比如北京的宫廷小吃。还有南方的工艺小点。
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