团年南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、面粉、白砂糖、拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。

• 步骤 2：

  豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。

• 步骤 3：

  锅内放少许油烧热锅，将南瓜饼放进锅内煎至两面金黄即可。