印度料理——玛萨拉鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  1、鸡腿肉洗净，加酸奶，多春鸡腌料腌制4小时； 2、上烤架烤至8成熟，切块； 3、锅中放少许奶油，加鸡块稍炒； 4、加masala 酱汁及少许水，煮滚； 5、转小火焖5分钟； 6、浇在白饭上，或配印度nann饼食用。