开心果蜂蜜脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油隔水加热或微波加热融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌匀。

• 步骤 2：

  降温后，一切筛入粉类及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入开心果，用手爪成均匀的面团。

• 步骤 3：

  将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约5公分的圆柱体，再用蛋糕纸包好冷藏约2小时候凝固。

• 步骤 4：

  用刀切割厚1cm的圆片状。

• 步骤 5：

  烤箱预热后，160度烤15分钟左右，熄火后继续用余温烤10分钟左右即可。