筒蒿炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  茼蒿焯水备用。姜切成细末，香菇用水泡软后切小细粒，笋、马蹄、榨菜都切成小细粒。

• 步骤 2：

  把焯好的茼蒿也切碎备用。

• 步骤 3：

  锅烧热后，往里倒入少许食用油。油热后把切好的姜末、香菇、笋、马蹄、榨菜都放入锅中煸炒。

• 步骤 4：

  下茼蒿继续煸炒出香味。

• 步骤 5：

  把准备好的米饭下入锅中。加盐、加鸡精，翻炒均匀。