洋葱拌菜:适合肠胃功能健全的人

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浏览 161726 收藏 128 时间 30 切墩(初级)
lucy000080 2008年09月23日发布

所需食材

  • 紫皮洋葱一头,香菜一把儿,绿辣椒一个,黑芝麻3勺
  • 生抽,盐、鸡精、香油

小贴士

这个拌菜有些像北方人常吃的老虎菜,只不过它突出的是洋葱的辛辣,因此就叫它是“小虎菜”吧!最好是现吃现拌,避免洋葱有效物质的挥发。