咖哩炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切片；红萝卜切块备用。

• 步骤 2：

  起锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒软，再放入红萝卜块一起拌炒。

• 步骤 3：

  加入牛筋于作法2中拌炒后，再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。

• 步骤 4：

  最后加入咖哩块调匀煮至入味即可。