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步骤 1:
去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。
步骤 2:
取锅,放奶油以大火煮融后,加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。
步骤 3:
将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份,各捏成肉饼状备用。
步骤 4:
取锅,放入奶油,再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透,即可盛盘。
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