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步骤 1:
牛腩以滚水以滚水汆烫后,洗净切块;大葱切段备用。
步骤 2:
热锅,将辛香料A炒香,加入作法1的牛腩块与辛香料B一起炒至肉质颜色变白色时,与辛香料C一起放入快锅中炖煮约20∼25分即熄火。
步骤 3:
河粉、胡萝卜、青江菜以滚水以滚水汆烫至熟,捞起放入大碗内,加入作法2的所有汤料即可。
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
鸳鸯火锅
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香煎牛肉粒
酸辣粉
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芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
麻辣面
西兰花炒虾仁
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红烧基围虾