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步骤 1:
牛肋条切块,用滚水汆烫后洗净。
步骤 2:
将作法1的牛肋条块放入锅内,加入水、香料包、调味料、米酒、姜片和葱,以小火炖煮2小时,取出姜葱和香料包。
步骤 3:
将土司边切小段放入大碗中,将作法2的牛肉汤倒入,最后撒上葱花即可。
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