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步骤 1:
将牛肉片加入腌料抓匀,腌?分钟,鲜香菇切片,备用。
步骤 2:
取锅烧热后,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至颜色变白,加入油面、香菇片、红萝卜片,以中火炒3分钟。
步骤 3:
于作法2加入水与所有调味料,开中火保持沸滚状态,盖上锅盖焖煮2分钟,加入油菜,以大火煮至汤汁收浓即可。
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