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步骤 1：
将圆白菜撕开，洗净；西红柿用热水烫过后去皮、切块；
步骤 2：
起油锅，蒜拍扁后放油锅内爆香；
步骤 3：
下圆白菜，放生抽，翻炒；
步骤 4：
放西红柿，下糖、盐，炒到圆白菜有点软后再放羊肉片；
步骤 5：
加辣油和鸡精，翻炒到羊肉片变熟即可上桌。
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包菜炒香干，烫一壶花雕。
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