果味核桃糕：不用烤箱的另类烘焙的做法步骤

• 步骤 1：

  普通面粉：玉米淀粉：泡打粉=10：2：1。

• 步骤 2：

  烤盘的做法： 用锡纸裁成长条，然后对折成长方形。双层起来的锡纸模子应该结实些；

• 步骤 3：

  将双层锡纸包在碟子外面，然后把四周围起来，用手把边往里裹一下，合上缝隙，形成和小碟子一样大小的模子；

• 步骤 4：

  蛋糕的制作步骤：调理盆中放入玉米油和白糖，搅打松发，然后加上1个鸡蛋，继续搅打；

• 步骤 5：

  将面粉按照比例放在和调理盆里，用牛奶调制，加上4勺苹果酱，搅拌成糊糊状；

• 步骤 6：

  把做好的锡纸模子放在平锅里，然后将面粉糊缓缓倒入模子中，大约7分满，最后撒上核桃碎；

• 步骤 7：

  开小火，盖上锅盖，“烤”制17分钟至20分钟，关火后再盖盖儿静至10至15分钟；

• 步骤 8：

  把锡纸模子取下，将烤好的蛋糕切成小块，即可食用啦！