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步骤 1：
绿竹笋、鲜香菇洗净切丝，红萝卜丝入滚水汆烫。
步骤 2：
将高汤煮开，放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分钟，再放入盐、鸡粉、油葱酥后用太白粉水芶芡，食用时可加入乌醋、香油和香菜。
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