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步骤 1:
猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。
步骤 2:
榨菜充分洗净去除多余盐份,切小丁备用。
步骤 3:
热锅倒入沙拉油烧热,放入拌好的猪绞肉中火炒至变白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒约3分钟,加入水及所有调味料拌匀煮至汤汁略收干,熄火备用。
步骤 4:
汤锅中倒入适量水煮滚,放入细阳春面条搅散,以中小火煮约3分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上少许香菜叶即可。
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